10月になり、少し肌寒い季節になってきましたねー
そろそろ鍋をしたくなってきますね!
おいしい鍋を食べた後の、もう一つの楽しみ
「雑炊」
おいしい出汁の出た梅雨にご飯と卵などを加えてしめるのは最高ですね!
そんな雑炊に一工夫!
「かき醤油味付のり」を適当な大きさに切り、雑炊の上にふりかけます!
海苔の香りと、水分を吸って少しトロっとした食感
かき醤油の出汁の風味が加わって、さらにしめをおいしくしてくれます
鍋をする際、一工夫いかがですか?